Можно ли открывать кафе в подвале жилого дома

Кафе в жилом доме: можно ли открыть, закон и пошаговая инструкция

Можно ли открывать кафе в подвале жилого дома

Здравствуйте! В этой статье расскажем, можно ли в жилом доме открыть кафе, бар или пивную.

Сегодня вы узнаете:

  1. Какие проблемы могут возникнуть с жильцами дома;
  2. Какую документацию нужно будет получить;
  3. Какие дополнительные расходы будут иметь место.

Сейчас довольно непросто найти для кафе такое место, которое бы подходило оптимально. Бывает и так, что помещение просто идеальное, но находится в жилом многоквартирном доме. Как быть в этом случае, поговорим сегодня.

Практически все мы видим, насколько различные форумы кишат сообщениями от жителей многоквартирных домов, которые просят помощи в закрытии кафе, расположенного на первом этаже.

Конечно, в большинстве случаев претензии жильцов вполне обоснованы, тем более, если кафе уже работает и имеются нарушения, но часто закрыть его требуют еще на той стадии, когда подготовка к открытию только ведется.

В законодательстве нет запрета на открытие кафе или бара в жилом доме. Отмечается только, что эта деятельность не должна нарушать прав третьих лиц.

Наиболее распространенные конфликтные ситуации с жильцами

Вообще, собственники подобного бизнеса ищут разный подход к жильцам дома. Кто-то преподносит подарки, кто-то незамедлительно реагирует на любые жалобы, а кто-то просто старается поддерживать нейтралитет.

Понятно, что любая крайность не даст нужного эффекта. Неприятные последствия повлечет как явное игнорирование жалоб, так и чрезмерная готовность за любое неудобство преподносить подарок. Какие же типичные жалобы существуют и как избежать проблем с жильцами?

Нарушение тишины.

Очень распространенная причина для многих проблем и конфликтных ситуаций. Возникать шумы могут как из-за работы оборудования, так и из-за музыки, которая привлекает клиентов.

Сразу отметим, что в данной ситуации речь идет о том, когда тишина нарушается вечером или ночью. При этом действуют специальные нормы допустимости уровня шумов.
Если вы будете нарушать режим тишины, ваше кафе постепенно все жильцы просто возненавидят. А значит, рано или поздно его закроют. Если же ваше заведение будет работать до 23:00, то оснований для жалоб не будет.

Но учтите, что неудобство жильцам может доставлять уборка помещения, передвижение столиков и грохот посуды. На самом ли деле все так трагично, или это просто принципиальная позиция жильцов дома, вопрос другой.

Запахи.

Еще до того как вы откроете свое кафе или бар, многие жильцы настроены отрицательно из-за того, что им придется «наслаждаться» всеми ароматами, которые только возможны.

Но не все так плохо: из этой ситуации выход тоже есть. Вы можете установить специальную систему очистки воздуха, которая оградит жильцов от всех неприятных запахов.

Также можно обустроить дополнительный канал вентиляции, но не забывайте, что общедомовую вентиляцию использовать нельзя.

Конечно, вы можете и не делать таких вложений, но тогда придется постоянно слушать жалобы жильцов, причем обоснованные.

Мусор, грызуны и насекомые.

Вопрос о том, как вы будете вывозить мусор и отходы, должен быть продуман до мелочей. Вы же не будете складировать мешки во дворе, тогда появления грызунов и насекомых точно не избежать.

Большинство жильцов уверены, что помимо посетителей кафе, им придется терпеть соседство с крысами и тараканами. Ни в коем случае не допускайте такой ситуации, ведь проверяющие органы со своим визитом не заставят себя ждать.

Ремонтные работы.

Серьезный повод, чтобы вызвать беспокойство жильцов дома. Во время проведения ремонта может быть нарушена целостность несущих стен, особенно если имеет место перепланировка. С другой стороны, если «пробелов» в документации у вас нет, проблем не должно возникнуть.

Даже на стадии подготовки ремонта вы должны соблюдать требования по шумовому уровню, иначе все основания для жалобы у жильцов будут, а общий язык с ними вы потом вряд ли найдете.

Подведем небольшой итог. Для начала отметим, что даже если вы выстроите отношения со всеми жильцами, найдется кто-то, кому не нравится какая-нибудь мелочь. Поэтому заранее побеспокойтесь о том, чтобы избежать подобных претензий.

Пошаговая инструкция по открытию

Если вы решили открыть заведение в жилом доме, во избежание проблем с контролирующими органами и жильцами нужно сделать следующие шаги:

Шаг 1. Разрабатываем четкий план.

Имеется в виду бизнес-план, без которого реализовать идею будет сложно. Проанализируйте все моменты: от выбора помещения, до зарплаты персонала – это ключевые моменты.

Этот план стоит пересматривать, если на рынке появляются новые тенденции.

Шаг 2. Выбираем систему налогообложения.

Как мы знаем, вариантов существует три:

  • Упрощенка (УСН) – для кафе, которые располагаются в жилых домах;
  • ЕНВД – если помещение, в котором вы открываете кафе, имеет площадь не более 50 кв. м.;
  • ОСН – больше подходит для ресторанов, так как предусматривает большой оборот.

Идеальным вариантом для вас будет первая или вторая система, нанимать бухгалтера не придется. Подходит для заведений с небольшим оборотом.

Шаг 3. Обращаемся в соответствующие инстанции.

Чтобы открыть кафе в жилом доме, нужно получить все разрешения и согласования в органах, которые являются уполномоченными в данном вопросе.

Прежде всего, обращайтесь в Роспотребнадзор. Без разрешения этой инстанции вы не имеете права начинать работу.

Также нужно обратиться в МЧС, получить согласование и разрешительную документацию. Для того чтобы проблем не возникло, должна быть установлена противопожарная сигнализация, организован запасный выход и так далее.

Если вы планируете также продавать напитки, содержащие алкоголь, то нужно получить соответствующую лицензию.

Шаг 4. Подаем заявление в администрацию или префектуру.

Здесь все просто: обращаемся в местные органы власти с пакетом документации и ожидаем принятия решения.

Документы, необходимые для открытия

После того как вы проанализируете, какие причины могут спровоцировать жалобы жильцов дома, подумайте и о том, как получить необходимые разрешенияот местных органов власти.

Итак, перед обращением вы должны подготовить следующий пакет документации:

  1. Заявление от вашего имени, в котором вы указываете, что хотите получить разрешение на открытие общепита, который будет размещен в подвале либо на первом этаже многоквартирного дома;
  2. Копию свидетельства о регистрации ИП или ООО;
  3. Договор, подтверждающий покупку или аренду конкретного помещения;
  4. Разрешение администрации конкретного округа либо города на размещение кафе по конкретному адресу;
  5. Всю проектную документацию на ваше заведение (со всей технической частью, с разработанной системой вентиляции и звукоизоляции);
  6. Справку из БТИ о техническом состоянии помещения;
  7. Заключение от органов санэпиднадзора;
  8. Разрешительные документы от МЧС;
  9. Разрешительные документы от органов Роспотребнадзора.

Ваше заявление и вся остальная документация рассматривается в тридцатидневный срок.

Дополнительные расходы

Дополнительных расходов на самом деле довольно много. Рассмотрим основные.

Оплата коммунальных услуг.

Счета за эти услуги будут выставлять тем лицам, которые являются собственниками помещения. Это может быть как юридическое лицо, так и обычный гражданин.

Счета вы сможете оплатить с расчетного счета вашей компании, даже если собственник – физлицо. В платежке сделаете ссылку на лицевой счет того, кто является собственником.

Если вы арендуете помещение, то вариант по оплате коммуналки прописывается в договоре. То есть плата может лечь на плечи арендодателя либо арендатора.

Платежи по содержанию общего имущества.

Если вы пользуетесь общим с жильцами подъездом, то обязаны вносить сумму на уборку, ремонт, замену лампочек и прочее. Это фиксируется в счете и прописывается в договоре. В любой момент вы можете проверить, насколько эта сумма корректна.

В варианте с арендой, вам нужно обратить внимание на то, как эта ситуация прописана в договоре и действовать основываясь на его пунктах.

Капремонт и взносы на него.

Если вы арендатор – читайте договор, если собственник – ежемесячно оплачивайте определенную сумму.

Налог на землю и имущество.

Земля, которая входит в состав общего имущества, объектом налогообложения не является. Кроме того, если вы работаете по системе УСН, то и налог на имущество платить не обязаны.

Заключение

В заключении нашего разговора отметим, что открыть кафе в жилом доме вполне возможно, но такой выбор может повлечь за собой большое количество проблем, одна из которых – постоянные жалобы жильцов дома. Поэтому прежде чем решиться на этот шаг, взвесьте все плюсы и минусы, а потом принимайте решение.

Источник: https://kakzarabativat.ru/biznes-idei/kafe-v-zhilom-dome/

Использование подвальных помещений в многоквартирном доме: деятельность в подвале жилого дома

Можно ли открывать кафе в подвале жилого дома

При строительстве жилого многоэтажного дома цокольные уровни возводят так, чтобы их можно было обустроить под размещение коммуникаций для обеспечения нормальной жизнедеятельности собственников квартир.

Но вполне возможно и использование подвальных помещений в многоквартирном доме под нужды жителей или сдачу в аренду под организацию различных филиалов компаний и ведения бизнеса.

 Загрузка …

Аренда на долгий срок такого помещения обойдется предпринимателям гораздо дешевле, чем офис или квартира для этих же целей. Содержать предприятие в подвальном помещении однозначно выгодно при соблюдении правильного оформления используемых территорий.

Особенности использования подвалов жилых домов

Существуют как юридические аспекты вопроса, так и технические:

  • Аренда подвала без согласия жильцов невозможна. Даже если это муниципальная структура или кооперативное строение, необходимо заручиться поддержкой большинства жителей;
  • Есть ряд ограничений на виды осуществляемой деятельности, в частности, запрещается размещать производство, где есть токсичные отходы, или же шумное увеселительное заведение, громкая музыка которого в сочетании с отдыхающими там людьми будут вызывать постоянные нарекания жильцов и регулярные жалобы и конфликты;
  • Перед организацией в цоколе каких-либо фирм необходимо рассчитать все затраты на ремонт и улучшение технических помещений, учесть все риски. Как правило, подвалы находятся в довольно запущенном состоянии, а помещение, пригодное для использования, должно соответствовать всем правилам и нормам нахождения там сотрудников и посетителей.

Виды разрешенной деятельности в подвалах многоквартирных домов

В случае обустройства подвала жилого частного дома проблем с законодательством не возникает – как правило, предприниматель является или сам собственником, или договаривается с жильцом. Но организовать в техническом помещении цоколя предприятие с инжернерной точки зрения —  весьма затратное занятие.

При ведении малого и среднего бизнеса наиболее интересны площади от 30 до 250 квадратных метров. В них возможно открыть мастерскую, магазин или офис компании.

Требования к магазинным площадям ограничивает их до 400 квадратных метров. Салон красоты может занимать максимум 300 кв.м. Такие размеры цоколей найти в городе невозможно, потому занимают гораздо меньшие пространства.

Традиционно открывают бизнес, обслуживающий жильцов дома и его окрестностей:

  • Продуктовые магазины, промышленные товары, аптечные сети, канцелярия и одежные магазины, точки с товаром специализированным;
  • Мастерские по ремонту обуви, швейные ателье;
  • Ремонтные мастерские оргтехники, компьютеров, телефонов и мелкой техники для дома;
  • Точка приема заказов на производство той или иной продукции, при этом само изготовление предусмотрено на другом краю города или за его границами;
  • Фотостудии, фотоателье, печать и проявка пленок, продажа расходников и запчастей для фототехники;
  • Художественные салоны и небольшие выставки, мастерские по реставрационным услугам;
  • Туристические агентства и бюро путешествий;
  • Пункты, где принимают вторичное сырье для переработки;
  • Тренажерные залы, фитнесс клубы, которые могут расположиться на 100 квадратных метрах и не требуют дорогой отделки;
  • Салоны красоты, парикмахерские, маникюрные салоны, косметологи и массажисты, солярии;
  • Клуб для игр – бильярд, нарды, настольный теннис;
  • Небольшие закусочные, кафе, бары.

Все виды деятельности, которые разрешены, должны производиться с учетом дополнительных ограничений:

  • Поскольку подвал находится внутри дома и жильцы находятся в непосредственной близости, необходимо следить за уровнем шума, чтобы не мешать полноценному отдыху людей в положенное время;
  • Необходимо оборудовать хорошую систему вентиляции, чтобы запахи и прочие явления из подвала не разносились по всему дому;
  • Максимальная вместимость одновременного пребывания людей не должна превышать 50 человек;
  • Запрещено превышать санитарные нормы по шуму и звукам;
  • Требуется неукоснительно соблюдать время работы заведения не ранее 8 часов утра и не позднее 23 часов вечера.

Запрещенные виды деятельности

Некоторые виды деятельности запрещены в подвалах жилых домов:

  • Недопустимо открытие ночного клуба и подобного ему заведения, поскольку музыка и шумы помешают жильцам;
  • Нельзя обустраивать производство, которое сопровождается шумом оборудования и выделением запахов;
  • Из-за этих же нарушений нельзя открыть и химчистку или стирку белья;
  • Не позволяется обустройства бассейна, сауны или парной, а также медицинского учреждения;
  • Запрещены бюро ритуальных услуг и всех видов работ, связанных с ними;
  • Не допускается размещение оптового или мелкооптового склада.

Кроме санитарных норм и правил пожаробезопасности есть и другие правила, защищающие права собственников квартир, проживающих в этом доме:

  • Запрещено использовать помещения общего пользования – лифты, коридоры, лестницы, лифт и пр.;
  • Магазины или офисы должны иметь отдельно оборудованный вход;
  • Все коммуникации подвала и оборудование для нормальной жизнедеятельности квартир должны быть всегда в свободном доступе.

Любое помещение в подвале, которое не используется жильцами, можно перевести в нежилой фонд и начинать там обустройство требуемого бизнеса, заручившись поддержкой муниципалитета и собственников квартир.

Оформление права собственности на подвальное помещение

Подвалы или цоколи многоквартирных домов не могут перейти в собственность предпринимателю пожизненно. Это право принадлежит исключительно собственникам жилых помещений, к которым прилегает техническое помещение.

Для того, чтобы начать использование подвала в разных целях, необходимо заключить договор аренды с муниципалитетом и получить разрешение большей части жильцов дома, которые имеют в равных долях права на владение этим подвалом.

В случае, когда дом принадлежит кооперативу, процесс оформления аренды начинается со сбора подписей. Часть жильцов, которая возражает, может высказаться против открытия в подвальном помещении той или иной организации.  Арендатор должен убедить их в отсутствии возможного дискомфорта и постараться найти компромисс, возможно, поучаствовав в обустройстве прилегающей территории.

Всегда можно разбить цветочные клумбы, высадить зеленые насаждения, сделать дорожки, отремонтировать асфальт и стену возле входа в цоколь. Для кооператива такое участие выгодно тем, что арендатор будет наравне со всеми участвовать во внесении коммунальных платежей.

Необходимые документы

Для начала оформления аренды в муниципалитете нужно подать соответствующе заявление, в котором указывается цель и срок предполагаемой аренды.

  • Оформляют итоги проверки санэпидемстанции, пожарных и коммунальщиков, которые должны признать помещение пригодным с учетом выбранного вида деятельности. Пока не получено такое разрешение, цоколь может быть только техническим уровнем с хозяйственными видами работ;
  • Подписывается договор с административным органом, в котором указывают сумму, срок аренды и цель использования;
  • Если нет особых указаний, то право собственности регулируется Гражданским Кодексом;
  • Если домом владеет кооператив, то оформление происходит через ЖЭК;
  • Проводится общее собрание жильцов, на котором большинством должны утвердить возможность аренды и использования подвала в указанных целях;
  • В бухгалтерии коммунальной организации заключается договор, по которому предприниматель обязуется из части выручки платить по счетам за электроэнергию, воду, газ, а также участвовать в благоустройстве дома и прилегающих территорий. В случае, если подвал ранее не использовался для ведения бизнеса, все расходы на его реконструкцию несет арендатор.

Предприниматель должен получить соответствующие лицензии на осуществляемую деятельность.

Также придется получить справку из бюро технической инвентаризации, которая разрешает переоборудование помещения и данные по геодезической оценке прилегающей территории.

Существует масса проектных контор, которые занимаются сбором и подготовкой необходимой документации для экономии времени и средств арендатора на подготовительном этапе.

Ремонт и обустройства подвала в многоквартирном доме

Как правило, многие подвалы не соответствуют нормам санитарно-гигиенической безопасности. Это помещение отличается холодным воздухом и сыростью, постоянно подтапливаются грунтовыми водами, за счет чего имеют довольно ветхие перекрытия и поверхности.

После того, как проводится межа полученного помещения, арендатор начинает основательную реконструкцию и ремонт по согласованному проекту.

  1. Самой первой делается гидроизоляция помешения. Из-за избытка влаги появляется грибок и плесневые поражения поверхностей, что сопровождается неприятным запахом. Человеку нельзя находиться в таком помещении длительное время. Металлические элементы интерьера, детали отделки, оборудование могут выйти из строя из-за коррозийных явлений. Особенно следует защитить электропроводку от замыкания;
  2. Все подземные помещения недостаточно освещены, даже в случае высокого цоколя и наличия оконных проемов. Необходимо дополнительное освещение, лучше энергосберегающими лампами, поскольку расход на подсветку подвала и так будет достаточно большим;
  3. Ещё одним обязательным требованием является правильная система вентиляции. Влажность подземного воздуха особенно ощущается при площади более 50 квадратных метров и недостаточных вентиляционных  продухах. Из-за этого на стенах и других поверхностях оседает конденсат;
  4. Если планируется обустройство общественного питания с кухней, вытяжка просто необходима, чтобы запахи и возможный дым от приготавливаемой пищи не проникали в квартиры жильцов и лестничную площадку;
  5. Звукоизоляция подвала необходима в большинстве случаев, поскольку даже негромкая музыка и небольшое количество людей – это уже достаточный уровень шумовой нагрузки на жильцов дома. Этот вид работ проводится ДО отделки и ремонта цоколя.

За счет приемлемой цены аренды предприниматель может компенсировать траты на ремонт и отделку подвала. Но в любом случае, необходима оценка специалистов во избежание скрытых дефектов и проблем.

Рекомендуем купить

Риски при использовании подвалов жилых домов

Поскольку в подвалы выводятся все коммуникации жилого дома – отопление, электрика, канализация, водопровод, необходимо особо тщательно убедиться, что проводимые работы не перекроют доступа ремонтным бригадам ЖЭКа и аварийной службе в случае возникновения проблем.

Если происходит поломка или выход из строя одной из труб, то в первую очередь пострадает цокольный этаж и размещенное в нем предприятие.

При недостаточно устроенной вентиляции высока опасность возгорания, причем эвакуировать людей из подвала будет довольно сложно – людей много, а выход всего один.

Также есть риск конфликтов с жильцами, которым не нравится нахождение в подвале организации. Но в данном случае вопросы решаются или через суд, или придется договариваться  и неукоснительно соблюдать все договоренности и требования норм по законодательству РФ.

ЖКХ от А до Я. Эффективное использование имущества многоквартирного дома (17.12.2013)

Источник: https://ProPodval.ru/stroitelstvo/podval-podpol-i-tsokol/ispolzovanie-podvalnyh-pomeshhenij-v-mnogokvartirnom-dome.html

Как организовать ресторан или клуб в подвале – советы от предпринимателей со стажем | Погреб-Подвал

Можно ли открывать кафе в подвале жилого дома

Еще во времена перестройки многие начинающие предприниматели зарабатывали неплохие деньги, открывая свое кафе или ресторан в подвалах

Нехватка помещений уже тогда приводила к тому, что можно было зайти в подвал-бар, где тебя культурно и вежливо обслуживали.

Количество точек общепита растет с каждым годом, только сегодня приходится вкладывать гораздо больше средств и времени, чтобы создать такое заведение. Ведь сроки окупаемости в среднем составляют два или три года, однако хорошая раскрутка и местоположение могут сократить этот срок до двенадцати месяцев.

На сегодняшний день аренда влетает «в копеечку», и поэтому подвальное помещение сможет стать неплохим вариантом, способным решить хотя бы часть проблем. Прежде чем открыть свой рок бар подвал, ресторан или ночной клуб, следует четко уяснить вопросы, которые обязательно возникнут.

Также дать на них ответы, чтобы сократить время на открытие и быстрее окупить затраты:

  • В первую очередь нужно определить ту целевую аудиторию, которая будет посещать заведение. Одно дело организовать подвал рок бар, который смогут посещать как молодые люди, так и те, кто увлекается этим жанром долгие годы.

Фото организации кафе в подвальном помещении

  • Другой подход нужен, если будет кафе-подвал, где будут традиционные блюда и форма обслуживания, рассчитанные на широкую и семейную аудиторию.
  • Если в планах стоит открытие клуба, то важно определиться с типом входа. Клуб может быть закрытым (рассчитанным на определенные группы или круг людей), а также открытым.
  • Обязательно потребуется выработать концепцию, так как без нее не удастся сделать заведение интересным и привлекательным. Любая нестандартная идея, своя «фишка», которая отразится в оформлении зала, программе выступлений или меню, поможет быстрее привлечь посетителей.

После этого можно подумать о перечне услуг, способных вызвать интерес:

  • Неплохую кухню с фирменными блюдами.
  • Предложить тематические или шоу-программы.
  • Использовать световые и пиротехнические номера.
  • Приглашать известных или молодых исполнителей.

Совет. Это может быть кино- подвал, где появится возможность увидеть как новинки, так и старые картины, заставляющие немного ностальгировать.

Очень важно продумать дизайн помещения и будет неплохо найти профессионального архитектора-дизайнера, способного правильно обставить помещение

Одно дело создать подвал кафе с определенной, спокойной атмосферой, а другое — ночной клуб или бар, так как здесь предпочитают смотреть, причем довольно громко, трансляции футбольных или хоккейных матчей.

Помните, что на вас могут пожаловаться жильцы дома, если после 23.00 у вас громко играет музыка. Так что открыть караоке-бар у вас вряд ли получится с юридической точки зрения.

Местоположение

Зачастую именно место расположения диктует, как будет выглядеть дизайн и чем можно сразу привлечь посетителя:

  • Вне зависимости, где будет находиться заведение, надо обратить внимание на расположение парковки, близости станций метро или остановок общественного транспорта.

Совет. Удобный подъезд позволит найти хороший подвал не только в центре, тем более что это довольно проблематично, но и более отдаленном районе.

  • Покупка помещения, даже подвального, может обойтись слишком дорого. К тому же, это не всегда возможно. Аренда станет наиболее выгодным вложением средств, но при этом важно помнить о том, что срок ее должен составлять не менее трех-пяти лет. За это время удастся оправдать затраты и получить прибыль.

Тем более, что концепцию заведения лучше всего периодически изменять и в дальнейшем все равно придется делать перепланировку и отделку. Регистрация бизнеса

Великолепная идея по оформлению

Следующий этап будет состоять в том, чтобы разработать бизнес-план, так как тот же ресторан в подвале, кафе и бар потребуют открыть свое дело и зарегистрировать бизнес.

Для размещения будет необходимо получить разрешение целого ряда инстанций:

  • Это касается пожарной инспекции, СЭС и Роспотребнадзора, так как речь пойдет о конкретном месте и территории, которые должны соответствовать всем законодательным нормам.
  • Очень важно пройти полностью процедуру согласований и получить все заключения и разрешения. Затем следует приложить учредительные документы, предоставить паспорта всех учредителей и генерального директора, если он выбран и назначен.

Как правило, одновременно ведется ремонт подвального помещения и подбор специализированного оборудования (читайте Многоквартирный дом и реконструкция подвала: с чего начать).

Ремонт подвала

Этапы проведения ремонтных работ подвального помещения

Специфика подвала состоит в том, что без сделанного ремонта и отделки помещения не удастся получить разрешения и открытие заведения может просто не состояться.

Весь ремонт можно разделить на несколько этапов:

 1Перепланировка и реконструкция.Чтобы сделать реконструкцию или перепланировку, которая ни в коем случае не должна касаться несущих конструкций, придется снова собрать документы и подать заявление в орган местного самоуправления. Их список во многом схож с тем, который потребуется при строительстве нового дома. Кроме того, важно заручиться поддержкой и получить согласие всех жильцов.
 2Проведение работ по теплоизоляции и гидроизоляции.Сырость и влагу, являющиеся одним их основных недостатков, нужно устранить и для этого проводится дополнительная гидро-и теплоизоляция.
 3Установка качественной вентиляции.Обязательно устанавливается только качественная система кондиционирования и вентиляции, чаще всего в подвале применяют проточно-вытяжной вариант. Это позволит быстрее провести согласование, а также обеспечит хороший микроклимат в этом помещении.
 4Дизайн и оформление помещения.Интерьер должен быть отделан в духе той концепции, которая была задумана еще на подготовительном этапе. Поэтому важно правильно установить не только звуковое, но и световое оборудование, позволяющее создавать инсталляции и различные эффекты. Совет. Если окон в подвале нет, то надо помнить, что нормы освещенности говорят о том, что должно быть не менее чем от 200 до 750 лк.

На видео можно увидеть, как проведенный ремонт изменил подвальное помещение и сделал его современным и стильным. Запущенный подвал можно будет арендовать по более низкой цене.

Организационные работы на последнем этапе

Покупку оборудования для приготовления пищи надо делать тогда, когда удастся найти шеф-повара и разработать соответствующее меню.

Совет. Например, можно поставить пароконвектоматы, способные одновременно готовить несколько блюд совершенно разными способами, так как их можно тушить, варить, жарить и выпекать.

Важно будет позаботиться о безопасности и не только нанять охранников, у которых есть лицензия на ношение оружия, но и установить камеры и мониторы, которые позволяют осуществлять постоянный контроль, как за посетителями, так и персоналом.

Возможно, есть смысл заключить договор с профильным агентством, которое возьмет на себя всю ответственность. Особенно это актуально для ночного клуба.

Источник: https://Pogreb-podval.ru/ispolzovanie/dokumentaciya/kak-organizovat-restoran-ili-klub-v-podvale-132

Организация бизнеса в подвальном помещении

Можно ли открывать кафе в подвале жилого дома

Долгосрочная аренда или приватизация подвального помещения обходится предпринимателю дешевле, чем аренда офиса или квартиры. Содержать бизнес в подвале достаточно выгодно, однако, следует правильно оформить его с технической и юридической точки зрения.

  • Во-первых, для аренды подвального помещения нужно согласие владельцев, будь то муниципальная структура или большинство жильцов кооперативного дома.
  • Во-вторых, есть ограничения на виды деятельности, которыми можно заниматься в подвальном помещении. Токсичное производство с использованием химикатов запрещено законодательством, а шумное заведение с музыкой будет раздражать владельцев квартир, что приведёт к многочисленным жалобам и конфликтам.
  • В-третьих, важно учесть все риски и затраты на ремонт и модернизацию. Подвал часто находится в аварийном состоянии. Нужно подготовить помещение, чтобы оно соответствовало всем нормам и не вредило здоровью сотрудников и посетителей.

Какой деятельностью разрешено заниматься в подвале жилого дома

Если речь идёт о частном доме, здесь всё гораздо проще. Предприниматель является собственником и жильцом одновременно. А вот организация бизнеса в цокольном этаже многоквартирного дома ‒ довольно хлопотное занятие.

В подвальном помещении можно открыть магазин или сервисный центр.

Для малого и среднего бизнеса интерес представляют подвалы площадью 30‒250 кв. м, в которых можно открыть офис, мастерскую или магазин. В целом для торговли разрешается использовать площадь не более чем 400 кв.

м, без учёта складских и подсобных помещений. Площадь для салона красоты не должна превышать 300 кв. м. Но цоколь таких размеров в городе найти практически невозможно, поэтому речь идёт о небольших помещениях.

Чаще всего, конечно же, открывают бизнес, связанный с обслуживанием людей, проживающих в доме и его окрестностях.

  1. Аптеки, продуктовые и промышленные магазины, канцтовары, бутики с одеждой, небольшие торговые точки со специализированным товаром.
  2. Ателье и мастерские по ремонту одежды, обуви.
  3. Сервис починки компьютеров, телефонов и бытовой техники.
  4. Офис, принимающий заказы на изготовление продукции. При этом производство может находиться в другой части города или даже за его пределами.
  5. Фотоателье, проявка и печать фотоплёнок; продажа расходных материалов и комплектующих для фотокамеры.
  6. Реставрационные мастерские и художественные салоны; выставочные залы.
  7. Турагентство.
  8. Пункты приёма вторичного сырья.
  9. Спортклуб или тренажёрный зал могут разместиться в помещении до 100 кв. м и практически не требуют дорогостоящей отделки.
  10. Парикмахерские, маникюрный салон, кабинет косметолога или массажиста, солярий.
  11. Бильярдный клуб.
  12. Кафе, закусочные или бар.

Ремонт электроники в подвальном помещении.

Разрешённые виды деятельности должны соответствовать таким требованиям:

  • подвал граничит с жилыми квартирами, поэтому арендатор обязан позаботиться, чтобы его бизнес не мешал людям;
  • обязательным условием является оборудование систем вентиляции;
  • заведения общепита могут одновременно принимать на более 50 человек;
  • нельзя включать громкую музыку и производить шум, превышающий санитарные нормы;
  • законодательно время работы заведений ограничено промежутком с 8:00 утра до 23:00 вечера.

Правовое оформление помещения

Подвал или цоколь многоквартирного дома не может быть отчуждён и продан в пожизненное владение предпринимателю. Приватизировать его вправе только собственник жилого помещения, к которому этот подвал прилегает.

Чтобы открыть бизнес в неиспользуемом техническом помещении, нужно заключить договор аренды с муниципалитетом или получить разрешение большинства жильцов дома, каждому из которых в равной доле принадлежат нежилые помещения.

Если подвал многоквартирного дома принадлежит кооперативу собственников, юридическое оформление аренды начинается со сбора подписей. Часть жильцов может высказаться против нового бизнеса. Арендатору предстоит убедить их в том, что фирма или магазин не доставят неудобств и даже поспособствуют обустройству территории.

Например, владелец бизнеса может заасфальтировать дорожки, разбить клумбы и отреставрировать стену дома возле наружного входа в подвал. Выгода для кооператива также в том, что плата за аренду будет уменьшать счета за использование общих нежилых помещений. Помимо этого арендатор наравне со всеми жильцами оплачивает услуги ЖЭКа и собственные коммунальные платежи.

Сбор и подача документации

Для аренды технического помещения следует подать заявление в муниципалитет или ЖЭК, в зависимости от формы собственности на подвал. В заявлении указывается цель и срок аренды.

  1. Оформляется заключение санэпидемстанции, пожарной и коммунальной служб, которые признают помещение пригодным для выбранного вида деятельности. Без решения этих организаций подвал может использоваться только для хозяйственных целей.
  2. После этого заключается договор с районной администрацией. В этом документе описаны условия аренды, её сроки и сумма оплаты.
  3. Права и обязанности сторон регулирует Гражданский кодекс, при условии, если в договоре нет специальных указаний на этот счёт.
  4. Техническое помещение, которое принадлежит кооперативу собственников, оформляется посредством ЖЭКа.
  5. После подачи заявления от потенциального арендатора ЖЭК оповещает жильцов. На общем собрании собственники принимают решение о возможности аренды путём ания.
  6. Договор аренды заключается с бухгалтерией коммунальной службы. Вырученные деньги распределяются для обустройства дома и прилегающей территории, а также идут на оплату электричества, воды и газа в общих помещениях.

Предпринимателю нужно получить лицензию на выбранную деятельность и ознакомиться с требованиями к помещению, в котором её можно осуществлять. Если подвал раньше не использовался для бизнеса или социально-общественной деятельности, его нужно будет реконструировать.

Понадобится справка из БТИ, которая даёт разрешение на переоборудование помещения, и геодезическая оценка прилегающего участка. Для оформления технической документации арендатор может обратиться в проектную контору, сотрудники которой имеют большой опыт работы с городскими службами и помогут с юридическим урегулированием.

Ремонт и техническая инспекция

Большинство подвалов не соответствуют требованиям техники безопасности, и особенно нормам санэпидемстанции. Это холодные, ветхие помещения, которые подтапливаются грунтовой водой. Отмежевав часть подвала, в котором находятся инженерные коммуникации, арендатор делает реконструкцию согласно проекту.

  1. Прежде всего, нужно сделать гидроизоляцию подвала. Сырость становится причиной появления грибка и неприятного запаха. Сотрудники и посетители не смогут долго находиться в таком помещении без вреда для здоровья. К тому же портится отделка, ржавеют металлические детали, но опаснее всего то, что от воды может замкнуть проводку.
  2. В подвальном помещении не хватает света, даже если цоколь достаточно высокий и в стене есть окна. Нужно обеспечить дополнительное освещение энергосберегающими лампами, поскольку расход электричества в подвале будет большой.
  3. Обязательно нужно установить хорошую вентиляционную систему. Важность циркуляции воздуха в подвале трудно переоценить, особенно если площадь больше 50 кв. м. и простые отдушины в стенах недостаточно эффективны. Плохо работающая вентиляция может быть причиной влажности, поскольку на стенах с внутренней стороны образуется конденсат.
  4. Если арендатор планирует открыть в подвале заведение общепита с кухней, нужно сделать вытяжку, чтобы дым и запахи не шли в сторону лестничной площадки и квартир.
  5. При больших скоплениях посетителей и наличии негромкой музыки следует позаботиться о звукоизоляции ещё до того, как в помещении будет сделан ремонт и обустроен интерьер.

Не следует забывать о ремонте и качественном освещении.

Низкая цена аренды компенсирует затраты на реконструкцию подвала. Но в каждом отдельном случае арендатор должен оценить состояние подвала на основе технической экспертизы, чтобы скрытые недостатки не проявились позже.

Риски связанные с ведением бизнеса в подвальном помещении

В подвале расположены трубы водоснабжения, теплосети и электрические кабели. Арендатор должен убедиться, что у ремонтной бригады из ЖЭКа есть доступ к оборудованию. Если произойдёт поломка или затопление, подвальное помещение пострадает больше всего.

В плохо вентилируемом подвальном помещении повышается риск возгорания. При пожаре или другой чрезвычайной ситуации эвакуировать людей будет сложно. Особенно если это заведение с большим количеством персонала и посетителей, а выход из подвала всего один.

Может возникнуть непредвиденный конфликт с соседями, который владельцу бизнеса придётся решать через суд. Но чаще всего арендаторы мирно сосуществуют с жильцами дома, если соблюдаются все предварительные договорённости и письменные обязательства.

Источник: https://PodvalDoma.ru/ispolzovanie/raznoe/biznes-v-podvalnom-pomeshhenii.html

Бизнес в подвале: чем заниматься запрещено, а чем можно, правовые и организационные вопросы

Можно ли открывать кафе в подвале жилого дома

Как известно, малое и среднее предпринимательство нуждается в небольших помещениях. Однако арендная цена коммерческой недвижимости сейчас далеко недешевая, и порой ее съём, а тем более покупка, отнимает большую часть прибыли у бизнесмена. В большей степени это касается больших городов, где дефицит площади под бизнес ощущается особо остро.

В связи с этим подвальные и полуподвальные помещения, как правило, жилых домов стали одним из самых востребованных сегментов рынка. Объясняется это тем, что относительно невысокая покупочная стоимость или сравнительно низкая цена арендной платы подобной коммерческой недвижимости существенно снижает расходы предпринимателя, что в итоге делает его бизнес намного рентабельнее.

Фото мини-бара, расположенного в подвале жилого дома.

Однако такие помещения подходят не ко всем типам деятельности. Поэтому, прежде чем взять в аренду или приобрести в собственность подобную недвижимость, сначала предпринимателю следует определиться, какой бизнес можно организовать в подвальном помещении, а какой нельзя.

Кроме того, полезно будет узнать, как правильно создать «подвальное» дело бизнесмену, чтобы в будущем не столкнуться с серьезными проблемами. Словом, разобравшись уже на начальном этапе во всех нюансах и подойдя к организации грамотно, можно гарантировать, что дело в подвальном помещении будет процветать.

Обратите внимание!Следует отметить, что открывать «подвальный» бизнес в большинстве случаев хлопотно – но выгодно,при условии, что дело планируется организовывать не на один год.Если же помещение предпринимателю нужно на короткий срок, то большую выгоду, скорее всего, он вряд ли ощутит.

Исключение составляют неординарные случаи, когда подвал сдается в аренду по очень низкой цене и в уже готовом состоянии, со всеми имеющимися разрешительными документами, что практически в наше время невозможно.

Каким бизнесом заниматься в подвале запрещено, а каким можно

Небольшой магазинчик в подвале.

Согласно градостроительным нормам, в подвальных помещениях многоквартирных домов располагать свой бизнес не запрещено. Однако на это есть ограничения, которые учитываются уже на стадии его планирования.

Итак, на цокольной площади многоквартирного дома предприниматель не сможет расположить следующие коммерческие объекты:

  • производственные помещения (исключения составляют реставрационные и художественные мастерские);
  • медицинские организации;
  • развлекательные заведения (казино, дискетки, танцевальные и другие кружки);
  • похоронные бюро;
  • прачечные или химчистки;
  • общественные туалеты;
  • бани или сауны с бассейнами.

Все остальные частные заведения вполне могут существовать в таких помещениях, но и к их деятельности различными структурами предъявляются определенные требования. Так, например, для открытия магазина может быть задействована площадь, не превышающая 400 кв. м. Однако на складские и подсобные помещения при магазине ограничений нет.

Ассортимент в такой торговой точке может быть самым разнообразным (кроме легковоспламеняющихся товаров), а вот время работы ограничено – до 23 часов. Парикмахерские могут открываться на площади, не превышающей 300 кв. м. На офисы существенных ограничений не имеется, а вот оптовые и мелкооптовые складские объекты в подвальных помещениях располагать согласно СНиП, увы, запрещено.

Что касается кафе, то они могут функционировать в подвале жилого многоквартирного дома при следующих условиях:

  • время работы до 23 часов;
  • не должно иметься музыкального сопровождения;
  • принимать одновременно не более 50 посетителей.

Возможные проблемы при создании бизнеса в подвале многоквартирного дома и рекомендации по их решению

Небольшая парикмахерская в подвале многоквартирного дома.

Правовые вопросы

Предприниматель, собравшийся открывать бизнес в подвальном помещении, сначала должен определиться с его статусом.

Согласно действующему законодательству нашей страны, в основном все вспомогательные помещения многоквартирных зданий принадлежат сообществу собственников.

В коллективную собственность также входят и близлежащая территория, и подвальные площади, которые предназначены для обслуживания жилого дома.

В этом случае бизнесмену, для того чтобы начать в подобном месте свое дело и использовать его в своих нуждах, понадобится получить разрешение от большинства проживающих там людей. Это существенно усложняет задачу, так как кто-то обязательно будет против этой затеи.

Тут уже потребуется не только применить все свое обаяние, а еще представить аргументированные доказательства того, что бизнес не предоставит в будущем никаких неудобств или проблем жильцам. Желательно нужно будет их убедить, что деятельность, созданная под их квартирами, будет очень им полезна.

Если предприниматель планирует подвал приобрести в собственность, то следует учесть, что в помещениях, где располагаются важные внутридомовые коммуникации, переход таких объектов в частную собственность законодательством запрещен. Решением данной проблемы может стать переоформление какой-то части подвального помещения, в которой отсутствуют важные коммуникации.

Приобретая в собственность или беря в аренду подвал, следует обратить большое внимание на его состояние (на фото изображен объект, который требует огромных невыгодных вложений).

При этом понадобится производить перепланировку подвала, что также является непростой задачей.

В этом случае бизнесмену понадобится немало сил и выдержки, поскольку такой процесс является очень сложным и бумажная волокита отнимет массу времени и нервов.

В частности, предпринимателю, помимо жильцов дома, придется обращаться во множество структур и получить разрешительную документацию от таких организаций, как:

  1. Главный архитектор города.
  2. Проектная организация.
  3. ЖЭК.
  4. Нотариальная контора.
  5. БТИ.
  6. Геодезисты.
  7. Районная администрация.
  8. Пожарная служба.
  9. Санэпидемстанция.

Существуют и «самостоятельные» подвалы, находящиеся на балансе каких-либо организаций, поэтому предпринимателю, решившему открыть дело в таком помещении, следует знать, что «добро» на это ему вправе дать только данные учреждения. Для того чтобы получить информацию, на ком числится подвал, бизнесмену потребуется обратиться в БТИ, так как именно там владеют такими данными.

Сауна для ведения бизнеса в подвале частного дома.

Обратите внимание!В подвале частного дома бизнес организовывать намного проще, поскольку он уже находится во владении собственника такого жилья, следовательно, и бумажной волокиты будет намного меньше.

Главное, чтобы при обустройстве такого помещения под какое-либо дело была соблюдена инструкция по технике безопасности, а также учитывались существующие нормативы.

Организационные вопросы

Устройство системной вентиляции для офисов, кафе, парикмахерских и других коммерческих объектов, расположенных в подвале.

Для того чтобы предприниматель не столкнулся с проблемами и не загубил собственный бизнес своими руками, следует еще на начальной стадии обустройства подвала и в процессе всего ведения дела придерживаться следующих советов:

  1. Необходимо организовать монтаж систем вентиляции и кондиционирования подвала. Если же они уже имеются, то следует проверить их функционирование.
  2. Также очень важно организовать изоляцию от шума и запахов, которые, как правило, всегда возникают при любом рабочем процессе. Если эти аспекты проигнорировать, и они побеспокоят жильцов, то пара коллективных жалоб от них в соответствующие инстанции создаст немало проблем предпринимателю, вплоть до закрытия бизнеса. В связи с этим портить отношения с жильцами дома крайне не рекомендуется.

Изображение подвала с уложенным звукоизолирующим материалом (звукоизол).

  1. 33333333Поскольку в подвальных помещениях обычно постоянно присутствует сырость, то предпринимателю обязательно следует позаботиться об организации в нем качественной гидроизоляции. Иначе появившийся грибок не только пагубно повлияет на отделку помещения и мебель, а еще создаст невыносимую атмосферу для пребывания в нем людей.
  2. С большим вниманием также нужно подойти и к организации хорошего освещения, так как в подвальные помещения практически не проникает естественный свет. Для экономии энергии, которой понадобится немало, лучше в этом случае использовать экономичные современные лампы.

Схема гидроизоляции подвала снаружи и внутри.

Совет!Выбрав подвал в качестве коммерческого помещения бизнесмену желательно организовать дело так, чтобы оно было выгодно не только ему, но и жильцам дома.

Например, обустроив близлежащую территорию, предприниматель расположит к себе и бабушек, сидящих на скамейке, и мамочек, гуляющих во дворе с детьми.

Юр-ответ online
Добавить комментарий